根据搜索结果，镇江厨艺班推荐以下机构，综合课程特色、办学资质及口碑信息：
镇江俞氏厨艺职业培训学校 
- 地址：
大西路440号
- 课程：中式烹饪、面点/面食培训
- 特点：小班制教学，提供免费住宿，师资经验丰富。
港焙国际西点学院 - 地址：
东吴路26号
- 课程：西式餐饮（西点、烘焙、饮品等）
- 特点：收费透明，无隐形消费，隶属于香港天欧国际教育集团。
镇江市旅游学校（烹饪服务技术培训中心） - 地址：
宝盖路244号
- 课程：烹饪服务技术、导游、饭店管理等
- 特点：与旅游行业结合，适合综合技能培养。
广东风华厨师培训学校（镇江分校） - 特点：
20余年办学经验，专业教师团队，提供“包学会、包就业”服务。
建议：优先选择资质齐全（如国家职业技能鉴定所认证）且课程与职业规划匹配的学校，可实地考察教学环境后再做决定。