根据搜索结果，惠州有以下几所值得推荐的西点培训学校，供不同需求选择：
一、综合实力型
王森学校 地址：惠州市下埔东路14号
特点：亚洲地区高水准的咖啡西点西餐技能培训学校，自1993年创办，专注烘焙、咖啡、西餐等多领域培训，提供实践食材和创业指导。
港焙西点学校
特点：食材全包，小班教学，包教包会，含实地考察和创业课程，适合希望掌握全面技能并就业或创业的学员。
美斯烘焙培训
特点：连锁品牌，提供烘焙技能与创业指导，课程涵盖蛋糕、面包、饮品等，适合系统学习及创业需求。
二、特色课程型
港焙国际糕点学院
特点：隶属于香港天欧国际教育集团，无隐形消费，学费透明，历史悠久，适合追求高性价比和口碑的学员。
食尚香小吃培训学校
特点：专注蛋糕裱花、巧克力蛋糕等细分领域，课程包含艺术制作技巧，适合快速掌握专项技能。
三、其他推荐机构
得西欧西点烘焙学校： 专注蛋糕西点烘焙，致力于成为惠州地区标杆品牌。 惠州市西湖技工学校
四、选择建议
明确目标：若需系统学习且预算充足，优先考虑王森学校或港焙国际糕点学院；若注重实践与创业支持，港焙西点或美斯烘焙更合适。
实地考察：建议到校参观，了解师资、课程设置及学员反馈。
费用对比：部分机构如港焙国际收取固定学费，无隐形消费，但课程周期较长；连锁品牌如美斯烘焙可能提供分期或短期课程。
以上推荐综合了教学质量、课程内容及学员口碑，可根据个人需求进一步筛选。