根据搜索结果，孝感市有以下烘焙培训学校可供选择，供不同需求学员参考：
一、专业烘焙培训机构
港焙西点学校
- 提供蛋糕裱花、韩式裱花、面包烘焙等课程，采用三合一教学模式（线上理论+线下实践），食材由学校统一供应，支持创业指导。 - 适合人群：零基础学员、职场人士、宝妈及创业者。
湖北楚天厨师学校西点班
- 位于武汉，隶属于中国东方教育集团，拥有30多年历史，提供西点烘焙证书课程及就业服务，招生范围覆盖孝感及周边城市。
孝感小吃培训机构
- 专注新品研发与技术培训，涵盖蛋糕西点烘焙，适合希望转型的个人或团队。
二、其他相关机构
孝南区劳动就业实训中心
提供基础面点技能培训，包括烘焙课程，适合想掌握基础技能的人群。
酷德烘焙学院
集技术研发、教育培训、开店指导于一体，课程涵盖蛋糕裱花、咖啡拉花等，适合零基础及进阶学习者。
三、注意事项
选择建议
- 结合自身基础（零基础/进阶）、学习目标（兴趣/创业）及预算选择机构。 - 参考学校师资力量、行业口碑及学员反馈，优先选择提供实践机会和创业支持的学校。
课程差异
- 短期班（如10天创业班）适合急需掌握技能者，长期班则更适合系统学习。
- 部分学校（如港焙西点）提供跨区域招生，可考虑外地优质课程资源。
实地考察
- 建议到校参观教学环境、了解食材供应及实践机会，确保符合学习需求。
以上推荐综合了多机构信息，具体选择可根据个人情况进一步确认。