根据搜索结果，徐州提供烧烤培训的机构及地点如下：
一、专业培训机构
徐州餐饮职业学校 专注餐饮培训，拥有专业师资团队和丰富的实践教学经验，提供全面的烧烤技能培训。
徐州职业技术学院
设有烹饪专业，包含烧烤技能培训课程，注重实践操作与理论结合。
徐州市烹饪协会
定期组织烧烤培训班，邀请国内外知名大师授课，适合希望系统学习的学员。
徐州食为先小吃培训
位于云龙区金凯隆大厦三楼（徐州火车站旁），师资力量雄厚，注重实操技巧与原料选择，提供腌制、火候等特色课程。
真味佳餐饮培训学校
20多年教学经验，涵盖油炸菜串、海鲜烧烤等课程，曾培训数万学员，提供创业支持。
二、实践学习场所
睢宁县大排档烧烤店
以正宗口味著称，提供实践学习机会，适合想学习传统烧烤技艺的学员。
三只羊烧烤
本地知名烧烤店，可现场学习烧烤技艺，适合短期集中学习。
三、其他推荐
独立培训机构： 如“徐州烧烤大学”或“徐州烧烤培训中心”，提供系统化课程。 新东方烹饪学校
四、选择建议
初学者：优先选择餐饮职业学校或烹饪协会的课程，注重理论基础与实践指导。
创业需求：可考虑真味佳、食为先等有成功案例的机构，或独立培训机构提供定制课程。
地理位置：云龙区金凯隆大厦三楼（食为先小吃培训）和睢宁县大排档烧烤店是较便捷的培训地点。
建议实地考察机构资质、师资力量及课程内容，结合自身需求选择合适的学习方式。