根据搜索结果，以下是提供瓦罐煨汤培训的学校及相关信息，供参考：
一、主要培训学校推荐
食尚香餐饮小吃培训学校 - 地址：
河南省新乡市
- 特色：提供瓦罐煨汤实操培训，采用理论+实操教学模式，配备专业讲师团队，支持一对一指导，学员可免费学习原料和设备使用。
新乡蔺氏瓦罐煨汤培训学校 - 地址：
河南省新乡市
- 特色：覆盖陕西、西安等11个城市招生，使用天然矿泉水与名贵药材配方，采用1米方圆巨型瓦罐恒温煨煮6小时以上，强调手把手教学。
江西飘飘香小吃培训学校 - 地址：
南昌市西湖区洪城大市场
- 特色：拥有先进设备和专业讲师团队，提供系统化课程，注重传统工艺与现代技术的结合。
江西祥和瓦罐煨汤培训部 - 地址：
南昌市西湖区洪城大市场五华二区
- 特色：专注于瓦罐汤技术，提供实操培训，环境优雅且管理规范。
二、其他相关机构
安徽新东方美味学院：专业烹饪学校，提供瓦罐煨汤课程，师资经验丰富。
南昌香飘万家学校：结合特色小吃培训，包含瓦罐煨汤技术，教学模式系统化。
三、注意事项
课程内容差异：
部分机构侧重传统配方与技法，部分则结合现代餐饮理念，建议提前咨询确认。
费用与地点：
如新乡蔺氏培训学校采用“零收费”模式，而其他机构可能收取材料费或场地费，需仔细了解。
认证与传承：
优先选择有资质认证或非遗传承背景的机构，确保技术正宗性。
建议根据学习需求（如地域、预算、学习目标）选择合适机构，并实地考察教学环境后再做决定。