根据搜索结果，西华县有以下与小吃培训相关的信息可供参考：
西华美食学校 
- 地址：
成都市彭州市东升街北2巷15号
- 电话：028-18215545649
- 营业时间：周一至周日 09:00-18:00
- 推荐课程：川菜、凉菜、面食、炒菜等，但位于成都，需注意是否为西华本地机构。
狼牙土豆培训 - 机构名称：
裕早小吃培训学校
- 地址：周口市西华县（具体地址未明确标注）
- 特色课程：杂粮煎饼、烤冷面、炸串、凉皮、酸辣粉等，属于流动小吃培训。
淮阳小吃培训 - 机构名称：
开封名吃汇小吃培训学校
- 地址：淮阳县（具体地址未明确标注）
- 特色课程：三百多种特色小吃培训，但位于河南淮阳，与西华县无直接关联。
注意事项：
西华美食学校位于四川成都，若需学习川菜类小吃，建议提前确认是否为西华本地机构；
搜索结果中提到的淮阳和周口机构与西华县无直接联系，需根据实际地理位置选择；
建议通过电话或实地考察确认培训内容、师资及最新招生信息。