根据搜索结果，以下为专业餐饮培训学校的推荐，涵盖全国多个城市及特色机构：
一、全国性知名连锁机构
新东方烹饪学校 - 覆盖范围：
全国多个城市设有分校（如安徽新东方、山东新东方等）
- 特色：历史悠久（1988年创立），提供中餐、西餐、烘焙等课程，注重实操与升学结合，与海底捞等3万多家企业合作。
蓝翔技校 - 覆盖范围：
以山东、湖北等地为主
- 特色：以汽车维修与烹饪结合著称，提供丰富的实践机会和实训基地。
广州御厨餐饮培训中心 - 覆盖范围：
广州及周边地区
- 特色：专注川菜、湘菜、粤菜等菜系培训，就业率高，采用“一体化教学”模式。
二、区域特色机构
北京唐人美食学校 - 覆盖范围：
北京
- 特色：综合性餐饮人才培养基地，开设中餐、西餐、烘焙等课程，注重创业就业指导。
成都新东方高级技工学校 - 覆盖范围：
四川成都
- 特色：专注小吃培训，拥有36年历史，师资经验丰富。
味千烹饪培训学校 - 覆盖范围：
全国
- 特色：日式料理技艺为主，结合国际美食教学，实操课程占比高。
三、其他推荐
扬州大学：中国烹饪与营养教育专业排名前列，注重理论与实践结合。
广西华南烹饪技工学校：专业培养烹饪技工，课程涵盖中西餐烹饪及食品安全。
选择建议：根据地域、专业方向（如中餐/西餐/小吃）及就业需求，优先选择权威机构（如新东方、蓝翔）或区域特色学校（如成都新东方）。