根据搜索结果，云南烧烤培训班的选择需结合培训内容、师资力量及学员反馈。以下是综合推荐：
一、昆明厨博士餐饮创业中心
优势：课程全面，涵盖烤荤菜、烤牛蛙、海鲜等，包含原材料选择、配方配比等理论教学，以及店面选址、价格表设计等实操指导。提供示范讲解和自我实践环节，适合零基础学员。
地址：昆明市盘龙区拓东路96号4楼（云南电力大厦斜对面）。
二、云南大学旅游学院
优势：烹饪专业系统教学，适合希望获取专业认证的学员，课程注重理论与实践结合，可结识行业人士。
三、金凌餐饮教育集团
优势：倡导“传统与时尚结合”，推广标准化教学，课程包括无烟烧烤等特色，适合零风险创业需求，学费相对较低。
四、昆明亚伟烧烤培训学校
优势：提供基础至高级的全方位培训，师资力量强，课程注重实践与交流，适合长期学习。
五、昆明鼎冉美食培训
优势：云南较早成立的机构，历史积淀深厚，课程涵盖铁板烧烤、韩式烧烤等，适合希望系统学习的学员。
建议：优先选择课程内容与创业需求匹配的机构，如厨博士适合开店，金凌适合零风险创业，亚伟适合进阶学习。建议实地考察师资和设施，或通过学员口碑进一步验证。