根据搜索结果，常德地区有多家小吃培训学校可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、推荐机构及课程
常德昌创小吃培训 - 地址：
武陵区朝阳路泽云广场4栋104~105室（柳菱社区店）
- 课程：涵盖早餐面点、卤水卤菜（红卤/白卤/川卤等）、烧烤夜宵、中式快餐、奶茶饮品、西点烘焙等
- 特点：综合性餐饮管理公司，提供开店指导，四季无淡季，广受好评
常德食尚香小吃培训学校 - 课程：
职业技能签定证书指定考核单位，涵盖麻辣烫、卤水、锅贴等制作方法
- 特点：行业内口碑良好，适合想获取职业资格证书的学员
新东方烹饪学院（常德校区） - 地址：
高泗路115号
- 课程：健康天然风麻辣烫培训
- 特点：注重食材健康与天然口味，适合追求特色餐饮的学员
常德鸭霸王技术培训中心 - 专长：
鸭霸王卤制技术及鸭制品熟食工艺
- 服务：提供创业指导及市场推广支持
二、其他选择参考
稻香居锅贴：全国连锁品牌，提供锅贴制作培训，适合想学习传统小吃制作的学员
常德小吃培训机构：位于长沙雨花区，课程包含100+种摆摊小吃
三、选择建议
明确需求：
根据想学习的小吃类型（如卤水、麻辣烫、锅贴）选择对应机构。
实地考察：
优先选择提供地址、师资及学员反馈的机构，如昌创小吃、食尚香等。
费用咨询：
了解课程费用及是否包含设备、教材等支持
后续支持：
关注是否提供创业指导、店铺选址等增值服务
建议优先考虑昌创小吃培训，其课程全面且综合实力较强，适合小本创业需求。