根据搜索结果，淮安有以下日语培训学校可供选择，供参考：
一、综合类日语培训机构
新支点小语种培训学校 - 覆盖日语基础、中级、高考日语及日语考试课程，采用小班制教学，使用经典教材，适合长期学习及考试需求。
- 地址：淮阴师范学院附近（东大街159号）。
上元教育
- 专注日语学习效果，课程通俗易懂，适合工作需求。师资力量较强，冬梅老师为在线讲师。
- 地址：淮阴师范学院附近（乐园大厦12楼）。
樱花日语培训机构
- 提供初级、中级课程及日语考试辅导，注重学习兴趣培养，课程形式灵活。
二、高校及兴趣班
淮阴师范学院
- 王营校区、广播学院、工学院均设有日语班，可咨询留日教授或学生交流。
淮安外国语学校
- 可咨询学校日语课程设置及师资情况。
三、其他推荐机构
丰园日语服务中心： 淮阴师范学院附近唯一确认的日语班，建议实地考察。 又松教育
四、注意事项
部分机构如“又松教育”信息较旧，建议提前电话确认课程内容及师资。
日语学习建议结合兴趣班与系统课程，长期坚持效果更佳。
以上推荐综合了机构口碑、课程设置及地理位置，可根据需求选择适合的培训机构。