云南在烘焙培训领域有多所口碑较好的学校，以下是综合推荐及选择建议：
一、综合实力型院校
云南新东方烹饪学校 - 优势：
- 30余年专业烘焙培训经验，师资力量雄厚，拥有国家级烘焙大师和行业专家；
- 提供职业技能培训、职业资格鉴定及就业安置服务，课程涵盖西点、西餐、特色小吃等；
- 位于昆明大学内，教学设备先进，环境优美。 - 适合人群：零基础学员、想系统学习西点及西餐、需就业或创业者。
云南欧米奇西点培训学校
- 优势：
- 36年办学历史，培养大量专业人才，课程注重实践与创新，模拟高端烘焙工作室环境；
- 提供小班实操教学、创业指导课程（如资金规划、店铺选址），就业率较高；
- 分校覆盖昆明，交通便利，适合当地学员。
二、特色课程型院校
云南食尚香西点培训学校
- 优势：
- 课程以市场需求为导向，注重实践教学，就业率突出；
- 提供市场导向课程，教学通俗易懂，深受学员欢迎；
- 小班式教学，支持私人订制VIP会员服务。
云南王森西点咖啡西餐培训学校
- 优势：
- 系统化课程体系，涵盖西点、西餐、咖啡培训，教学质量高；
- 学校环境优雅，交通便利，适合创业和就业。
三、其他推荐院校
云南先科职业培训学校： 专注烘焙技术培训，师资力量强，推荐就业； 云南苏滇西点培训学校
云南理工大学：设有烹饪与烘焙专业，教学设备完善，与高校合作提供餐饮服务。
四、选择建议
明确需求：
- 若需系统学习且注重就业，优先考虑云南新东方烹饪学校或欧米奇；
- 若偏好实践与创业指导，可结合食尚香或王森；
- 零基础学员建议选择小班制、课程全面的学校。2. 实地考察：
- 通过参观试学，直观感受教学环境、师资水平及设备条件，再做决策；
关注认证：
- 优先选择提供职业资格鉴定、就业推荐服务的机构。
以上推荐综合了学校实力、课程设置及学员反馈，可根据实际情况选择最适合的机构。