罗甸职业学校（罗甸县中等职业学校）主要开设以下专业，涵盖多个领域以满足不同职业需求：
机电技术应用 
培养掌握电工电子技术、PLC控制及自动化设备维护能力，可从事电工、机修钳工等工作。
汽车运用与维修
职业类证书包括汽车维修，毕业生可从事汽车电子系统维护、故障诊断等。
旅游服务与管理
涵盖旅游咨询、酒店管理等内容，适合从事旅游行业服务及管理岗位。
学前教育
培养幼儿教育及保育能力，就业方向为幼儿园教师或保育员。
珠宝玉石加工与营销
涉及首饰设计、宝石加工及销售，面向珠宝行业从业者。
现代农艺技术
结合农业科技，培养种植、养殖等技能，可接续高职专科或本科专业。
护理专业
包含基础护理、康复护理等方向，就业领域广泛，如医院、养老院等。
服装制作与生产管理
涉及服装设计、缝纫工艺及生产管理，适合服装行业从业者。
其他特色专业：
电子技术应用、电子商务、幼儿保育、缝纫等，均提供中等职业教育。