南京不属于南方职业学校。根据搜索结果，南京高等职业技术学校（简称“南京职校”）是公办院校，而长沙南方职业学院是民办院校，两者无直接关联。具体说明如下：
院校性质不同
- 南京高等职业技术学校：公办全日制普通高等院校，由江苏省教育厅批准设立。 - 长沙南方职业学院：民办全日制普通高等院校，由湖南省人民政府批准成立。
地理位置与名称差异
- 南京职校位于江苏省南京市，名称中包含“南京”字样；
- 长沙南方职业学院位于湖南省长沙市，名称中包含“南方”字样，但与南京职校无隶属关系。
综上，南京与南方职业学校（指长沙南方职业学院）在办学性质、地理位置等方面均无关联。