贵州省的专业学校主要集中在幼儿教育、职业教育和高等专科领域，以下是部分代表性学校及专业：
一、幼儿教育类
贵阳幼儿师范高等专科学校 - 专注学前教育、早期教育、儿童康复等方向，是贵州省最早培养幼儿师资的专业学校。
毕节幼儿高等师范专科学校
- 历史悠久，设有10个专业，涵盖幼儿教育、艺术教育等。
二、职业教育类
贵州工业职业技术学院
- 重点专业：机械设计制造、电气自动化、汽车运用与维修等。
贵州交通职业大学
- 涵盖道路桥梁工程、建筑工程技术、电子信息工程等。
贵州电子信息职业技术学院
- 专业包括电子信息工程、计算机网络技术、软件技术等。
三、高等专科类
贵州大学
- 软件工程专业全国排名前列（2024年软科第10），其他专业涵盖机械、电子、建筑等。
贵州康养职业大学
- 以康养服务为核心，结合医疗、护理、旅游等专业。
四、综合类
贵州省林业学校
国家级重点中等职业学校，开设林业生产技术、园林技术、护理等专业，环境优美。
注：
以上信息综合自权威来源，涵盖学前教育、职业教育、高等专科等不同层次的专业学校。具体选择需结合个人兴趣和职业规划。