根据搜索结果，沭阳职业学校校长信息如下：
许明澳 
- 担任职务：沭阳中专党委书记、校长
- 主要活动：
- 2023年5月，作为校长陪同市教育局领导观摩职教活动周；
- 2024年10月，主持2024级新生军训结营仪式；
- 2022年3月，作为沭阳中专代表参加职业教育工作座谈会。
王建
- 担任职务：沭阳中等专业学校（沭阳第一技工学校）校长
- 主要活动：
- 2016年1月，带队参访昆山登云科技职业学院；
- 2016年4月，主持“两学一做”学习动员部署会及师徒结对活动；
- 2016年11月，与无锡商业职业技术学院开展职教结对帮扶交流。
说明：
沭阳中专（沭阳第一技工学校）与沭阳中等专业学校为两所不同学校，校长分别为许明澳和王建。- 搜索结果中未提及其他沭阳职业学校校长信息，故以上为目前可查的最新记录。