根据搜索结果，以下是提供厨师专业的技校推荐，综合权威性和时效性信息整理如下：
一、全国知名厨师技校
新东方烹饪学校 - 特色：
覆盖中餐、西餐、西点等多领域，注重实践与技能培养，就业率90%以上，多次获国家级、省级技能大赛奖项。 - 代表校区：北京、河北、山东、广西、广东、湖北、成都、江西等地均有分校。
蓝翔技校 - 特色：
理论与实践结合，师资力量强，教学设施完善，毕业生就业率高，曾获国内外烹饪大赛奖项。 - 代表校区：山东、河北、河南等地设有分校。
四川烹专（四川旅游烹饪学院） - 特色：
专注川菜烹饪，传承川菜文化，拥有经验丰富的教师团队和一流实训设施。 - 代表校区：四川。
江南厨艺学校 - 特色：
以苏帮菜为主，环境优美，教学设施先进，注重学术与实践结合。 - 代表校区：江南水乡（如苏州）。
西安新东方烹饪技工学校 
- 特色：
西北地区规模大，半军事化管理，与多家知名餐饮企业合作，就业竞争力强。 - 代表校区：西安。
二、其他特色院校
广西华南烹饪技工学校：综合型烹饪学校，培养中式/西式厨师，毕业推荐就业。- 北京屈浩烹饪学校：小班VIP教学，注重实践操作，军事化管理。- 国立烹饪学院：中国烹饪行业名校，师资与设施一流。 选择建议
优先考虑综合实力：新东方、蓝翔等全国性院校覆盖专业广，就业率高。- 地域特色需求：川菜可选四川烹专，苏帮菜可选江南厨艺学校，西北地区可选西安新东方。