根据搜索结果，大埔县职业学校电话信息如下：
大埔县田家炳高级职业学校 
- 招生电话：
0753-5592568（2022年数据，建议通过官网或政府渠道核实最新信息）
- 地址：广东省梅州市大埔县湖寮黎家坪侨中路15号
其他职业培训学校 
- 博雅职业培训学校：
罗胜威18318835486（母婴护理、居家养老等）
- 瑞锦职业培训学校：罗瑞丹13826642299（客家菜烹饪、中式烹调师）
- 富大职业培训学校：黄志超13923027399（网商运营、网店美工）
- 阳光职业培训学校：肖继韬13825912693（网商运营、居家养老）
- 飞阳职业培训学校：巫开发15219703299（妇婴护理、家庭保洁）
- 育才职业培训学校：吴海燕13802369498（妇婴护理、居家养老）
建议：由于部分学校电话为2023年数据，建议通过大埔县人民政府门户网站或学校官网核实最新联系方式。