根据搜索结果，诏安职业学校相关情况如下：
学校数量 诏安县目前有1所公办中等职业学校，即 福建省诏安职业技术学校
，为该县唯一一所中等职业学校。
在校学生人数
截至2024年，该校在校学生总数为 2024名，包含35个教学班。
其他职业学校补充说明
除诏安职业技术学校外，诏安县还有其他职业学校（如漳州市诏安技工学校、漳州海事职业技术学校等），但未明确其学生人数。
总结：
诏安职业学校以诏安职业技术学校为主，2024年在校学生约2024人，为该县唯一一所中等职业学校。