邓州市职业技术学校整体风评较好，综合办学实力、荣誉资质及发展目标等方面信息，具体评价如下：
办学资质与荣誉
学校是河南省职业教育品牌示范学校、职业教育管理强校，护理专业被列入河南省职业教育特色专业建设计划，还获评“全国优秀成人继续教育院校”等称号。2023年至今累计获省级以上教育教学成果奖76项。
师资力量与教学质量
拥有博士1人、硕士47人、中级以上职称119人，双师型教师87人，专业教学团队21个。注重实践教学，课程设置贴近市场需求，毕业生就业率较高。
教学设施与校园环境
校园占地面积570亩，建筑面积26万平方米，总投资4.5亿元，配备智能校园系统、计算机教室、实训基地等设施，能满足8000人学习需求。
产教融合与就业保障
积极推进校企合作，共建13个专业，与当地企业合作建立实习基地，提供实践机会和就业保障。2024年计划扩大校企合作范围，明确发展定位为“高水平中等职业学校”。
发展目标与社会认可
致力于打造现代化产教融合基地，服务地方经济建设，目标为“全省一流、全国知名”中等职业学校。2024年计划扩大招生规模，提升学校知名度和美誉度。
综上，该校在资质荣誉、师资教学、设施条件等方面表现突出，且注重产教融合与学生发展，整体风评积极。