根据搜索结果，当前仍在招收人才的职业学校主要集中在以下几类，涵盖不同地区和特色专业：
烹饪与食品类 
- 四川省烹专职业学校：
全国首所公办烹饪专业学校，与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。 - 成都市工业职业技术学校：以工科为主，注重产业对接，培养技术技能人才。
工科与技术类 - 湖南省工贸技术学院：
工科为主，毕业生就业率90%以上，涵盖机械、电子等领域。 - 河南省工业和信息化高级技工学校：综合类技校，开设机电一体化、电商等专业。
交通与物流类 - 佛山市交通技工学校：
专注交通运输领域，提供驾驶、维修等培训。 - 天津交通职业学院：包含物流、汽车工程等分院，覆盖交通相关领域。
农业与园林类 
- 铜仁市农业学校：
培养农业技术、园林技术人才，覆盖种植、养殖等领域。 - 广西旅游商务职业学校：提供旅游服务、餐饮管理等专业。
综合类与特色学校 - 新东方、蓝翔技校：
全国知名技校，招收初中及高中毕业生，涵盖烹饪、汽修、电脑等专业。 - 江南造船集团职业技术学校：隶属央企，承担高精尖装备建设，招生对象广泛。
建议：选择学校时可结合个人兴趣和职业规划，优先考虑校企合作、实训设备完善的专业，并关注学校权威信息源的招生动态。