根据搜索结果，茂名市水东地区有以下职业学校可供选择，综合多个权威信息源整理如下：
一、重点推荐职业学校
茂名市第一职业技术学校 - 类型：
公办
- 级别：国家级重点中等职业学校，省示范性中职学校、省高水平中职学校建设单位
- 特色：拥有77年历史，文化底蕴深厚，以工科为主，专业涵盖计算机及应用、电子商务、机电技术等，毕业生就业率高达98%以上
- 地址：电白区水东街道人民中路63号
茂名市第二职业技术学校 - 类型：
公办
- 级别：省级重点中等职业学校
- 特色：占地面积75亩，实训面积17500平方米，提供计算机及应用、电子商务等专业，就业率97%以上
- 地址：茂名市健康南路9号大院
茂名市东南高级技工学校 - 类型：
公办
- 级别：国家级重点技工学校、省级重点技工院校
- 特色：以工科见长，注重创新技工教育，涵盖机械加工、电子技术等专业
- 地址：金山开发区教育大道
茂名市高级技工学校（茂名一技） - 类型：
公办
- 级别：国家级重点技工学校、国家高级技工学校
- 特色：工科专业优势显著，拥有省级技能鉴定所，毕业生多获职业资格证书
- 地址：茂名市区光华北路638号
茂名市交通高级技工学校 - 类型：
公办
- 级别：国家重点高级技工院校
- 特色：交通类专业突出，是广东省三所实力雄厚的交通高级技工院校之一
- 地址：茂南区茂水路339号
二、其他相关院校
广东科技职业技术学院滨海校区：电白区重点建设高校，规划占地513亩，专业设置与产业需求紧密
茂名职业技术学院新校区：市属高职院校，前身为1986年建校单位，2022年入选省域高水平高职院校培育单位
广东茂名健康职业学院：健康类特色院校，提供医疗健康相关专业教育
三、选择建议
优先考虑就业前景：
第一职中、第二职中等学校就业率均超95%，且为政府重点支持项目
结合专业需求：
工科类可选第一职中、东南技工学校；健康类优先考虑健康职业学院
关注学校资源：
国家级重点学校师资力量更强，实训设备更完善
以上信息综合自多个来源，具体选择建议结合个人职业规划及学校最新招生政策。