牛排培训学校的学费因机构类型、课程内容、学习周期等因素差异较大，具体费用范围如下：
基础培训 
- 普通培训机构：1000-2000元，提供基础牛排制作技术和理论知识，学习周期1-2周。 - 专业厨师学校：2000-5000元，涵盖实践操作、菜单设计、食材选择等，学习周期1-2个月。
特色短期培训
- 街头牛排/地摊牛排：3980元（约4项技术），学习周期3-7天，适合快速掌握出餐流程，覆盖全国多个城市分校。 - 煌旗餐饮小吃培训：千元起，3-5天学会4项技术，提供齐全设施和配方。
在线与高端课程
- 在线教学平台：几百元至几千元，含视频教程和互动资源，适合灵活学习。 - 高端西餐培训：2.5万-3万元，学习周期1-2年，内容更系统全面。
注意事项：
地区差异较大，如一线城市学费可能高于二三线城市。- 建议直接联系培训机构获取最新报价，部分机构提供试听课程。