以下是学习中餐培训的推荐学校及相关信息，综合多个权威来源整理：
一、全国知名中餐培训学校
新东方烹饪教育 - 覆盖全国各大中城市，提供八大菜系及分菜系培训，师资力量雄厚，注重实操与素质结合，就业率高。
- 优势：中国烹饪教育第一品牌，拥有30余年办学经验，与多家星级酒店合作，提供“技能+素质”一体化教育。
东南国际烹饪学校
- 民办世家机构，国家A级教育认证，覆盖国内外多个城市，提供中餐、西餐及考证服务，就业保障完善。
西安美味学院
- 专注中餐、西餐等短期特色培训，适合业余爱好者，提供真材实料的教学环境。
新纪元烹饪学校
- 西北地区知名技工学校，设施设备齐全，涵盖中餐、西餐及西点培训，就业率较高。
二、地方特色中餐培训机构
苏州新东方烹饪学校
- 深耕苏帮菜教学，由非遗传承人示范经典菜品，结合产教融合模式，提升学员文化素养与实操能力。
襄阳新东方烹饪学校
- 提供中餐培训，需警惕低价陷阱，建议选择正规课程，避免强制消费。
长沙岳麓厨师学校
- 专注湘菜培训，拥有国家特一级烹饪大师团队，获市政府政策支持，被誉为“湘菜厨师摇篮”。
稻香厨艺学院
- 东莞知名职业培训机构，配备先进设备，提供一体化厨艺实训课室，支持职业技能等级认定。
三、其他推荐院校
北京厨师学院： 提供中餐烹饪技术及文化背景教学。 扬州大学
广西桂林农业学校：水库移民专项培训基地，专注中餐烹饪技能提升。
四、选择建议
明确学习目标：
是考证、就业还是兴趣培养？
实地考察：
参观教学设施，了解课程安排。3. 警惕低价：正规机构收费透明，避免隐性消费。4. 结合地域：优先选择覆盖本地就业市场的院校。
建议根据自身情况选择适合的院校，可优先考虑新东方、东南国际等全国性品牌，或结合地方特色选择苏州、湘菜等专项培训机构。