根据搜索结果，贵州有以下推荐的蛋糕培训学校可供选择，供不同需求的学习者参考：
一、专业西点烘焙机构
贵阳杜仁杰西点培训 - 覆盖法式甜点、日式面包等课程，导师团队拥有多年烘焙经验，曾获国内外烘焙大赛奖项，提供手把手教学。
- 课程特点：系统化教学，适合零基础及进阶学员。
贵州梵艺烘焙培训学校
- 专注蛋糕制作，师资团队由资深西点烘焙专家组成，采用一对一教学模式，包学会为止，并提供免费开店指导。
- 优势：教学环境优良，学费较低，适合不同层次学员。
贵阳新东方西点西餐学校
- 全国50+家分校，35年办学历史，提供蛋糕制作、西餐、咖啡等多元化课程，适合系统学习。
- 资源：校友网络丰富，可提供创业支持。
美斯烘焙与熳点教育西点烘焙
- 贵阳市区知名机构，课程涵盖蛋糕裱花、西点制作等实战技能，食材由学校提供，注重实践操作。
二、其他相关机构
贵阳欧米奇国际西点学校： 系统化培训体系，适合想深入学习西点制作的学员。 港焙西点蛋糕培训学校
贵阳市商业技术学校/贵阳职业技术学院：设有烘焙专业课程，适合有一定基础的学习者。
三、选择建议
师资与课程：
优先选择有多年经验、师资力量强的机构，如杜仁杰、梵艺、新东方等。
教学模式：
若需系统学习可考虑一对一教学或包学会课程。
费用与支持：
对比不同机构收费，结合自身预算；部分机构提供创业指导，可增加就业竞争力。
实地考察：
建议到校参观教学环境，了解课程设置和学员反馈。
以上推荐综合了机构资质、课程内容及学员评价，可根据个人需求灵活选择。