根据搜索结果，南阳有以下奶茶培训学校可供选择，综合权威性、时效性和课程特点整理如下：
南阳裕早小吃培训学校 
- 特点：
南阳地区规模较大的餐饮类培训学校，提供奶茶技术创业培训，支持自主创业，免费试吃，合同制就业保障。 - 优势：成立时间长，经验丰富，适合零基础学员。
港焙西点学校 - 特点：
提供实战烘焙与奶茶培训，食材由学校统一管理，学员可反复实践，支持就业或创业，含实地考察指导。 - 优势：技术扎实，就业率高，适合希望系统学习的学生。
百甲实战饮品培训班 
- 特点：
课程涵盖奶茶、双皮奶、烧仙草等流行饮品，注重健康路线（如无添加茶饮），适合短期培训。 - 优势：课程灵活，适合快速掌握基础技能。
全味皇后奶茶饮品中心 - 特点：
提供纯手工奶茶制作培训，强调无添加剂、健康配方，支持自由学习时间。 - 优势：实操性强，适合追求个性化学习体验的学员。
建议：优先选择高权威性机构（如港焙西点学校、南阳裕早小吃培训学校），实地考察教学环境，并结合自身需求（如创业、就业或短期学习）选择课程。