根据搜索结果，宁波卤味培训学校主要集中在以下两个地址：
胜东方餐饮培训学校 
- 地址：宁波海曙区鄞州大道地铁站B出口
- 特点：办学16年，提供卤菜、烧烤、夜宵等小吃培训，拥有100人专业教师团队，输送超十万餐饮人才。
食为先小吃培训机构
- 地址：宁波海曙区鄞州大道地铁站B出口
- 特点：专注卤菜核心技术培训，学费约几千元，提供现卤现捞课程，帮助学员掌握开店能力。
其他补充信息：
四海特色美食培训位于鄞州区钟公庙金家漕小区8幢304，提供卤菜培训，适合灵活学习。- 品味轩、佳茂等机构虽提及卤菜培训，但权威性较低或信息较陈旧，建议优先选择胜东方和食为先。