泉州城市工程技术学校是一所综合类中等职业学校，办学条件完善，教学质量较高，就业前景良好。以下是具体分析：
一、学校概况
办学性质：经福建省人力资源和社会保障厅批准，创办于1996年，纳入国家统招计划，是省级达标综合性中职学校。
地理位置：位于泉州市，毗邻洛阳桥，校园环境优美，交通便捷。
二、教学与专业
专业设置：截至2023年8月，开设药物制剂、护理、眼视光技术、幼儿教育等15个专业，涵盖医药、护理、建筑等领域。
教学特色：实行准军事化管理，推行个性化生管服务，配备独立生活设施；采用理论与实践结合模式，注重实践能力培养。
三、人才培养
就业情况：毕业生就业率达98%以上，近百年学生自主创业，被誉为“谋业者的摇篮”。
升学通道：与多所高校合作，提供大专、本科升学途径。
四、校企合作
与福建省内多家大中型企业合作，开展定向委培、顶岗实习等，为学生提供实践和就业平台。
五、社会认可
学校人才培养质量获社会广泛好评，毕业生常年供不应求。
综上，该校在专业设置、教学管理、就业服务等方面表现突出，适合注重实践技能培养的学生报考。