根据搜索结果，石龙镇有以下职业学校，信息整合如下：
石龙职校（公办职工业余培训中心） 
- 由石龙镇总工会主办，是市教育局、财政局等部门的培训基地，承担成人学历教育、岗位技能培训等。 - 开设课程包括烹饪（广式小吃）、电工、焊工、计算机操作等，与企业合作培养技能型人才。
东莞市誉华职业技术学校（民办）
- 高端现代化中等职业学校，与多家企业及大学合作，开设数字影像设计、动漫制作等专业。
东莞市石龙精华职业学校（民办）
- 提供电子商务、平面设计等技能培训，拥有多功能教室。
其他民办学校
- 石龙区三利职业培训学校、国熙职业培训学校等（需注意：部分信息来自2023年年检名单，建议核实最新情况）。
说明：
公办职校以政府主导为主，课程贴近就业需求；民办学校则侧重特色专业和校企合作。- 以上信息综合自权威来源，但部分民办学校需进一步核实当前办学状态。