章丘中等职业学校2024年共开设 11个专业，其中“三二”连读专业4个，具体如下：
机电技术应用 （核心拳头专业，2021年获省级特色化专业建设）
数控技术应用
（自动化类重点专业）
化学工艺（食品类特色专业）
航空服务（服务类特色专业）
计算机应用（信息技术类基础专业）
会计电算化（财经类基础专业）
市场营销（商业类基础专业）
电子商务（电商类基础专业）
旅游服务与管理（旅游类基础专业）
学前教育（幼教类基础专业）
说明：
公办中职在校生可免学费；
专业设置以机械、信息技术、服务类为主，注重实践与技能培养；
2023年数据中提及的“工业机器人技术应用”等专业可能已整合至机电技术应用或自动化类中。