根据搜索结果，湖北地区有以下早点培训学校值得推荐，综合权威性、时效性和课程特色整理如下：
一、湖北新东方烹饪学校
地址：武汉市江夏区花山一路66号
特点：隶属于新华教育集团，课程设置基于市场调研，以实操为主，师资力量强，提供热干面、牛肉面等传统早餐技术培训。
二、武汉食为先小吃培训
地址：武昌火车站正对面雅斯特酒店二楼（地铁A出口右拐50米）
特点：经验丰富的师资团队，教学方式简化复杂流程，注重食品卫生与安全，提供油条、豆浆等基础早点项目培训。
三、武汉英佳尔早餐培训学校
地址：洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦
特点：专注特色餐饮技术开发，提供鸡蛋灌饼等快餐项目，支持1对1实操训练，学费优惠。
四、武汉食尚香小吃培训学校
地址：武昌中北路洪山广场楚天时尚广场4楼
特点：办学时间超10年，规模大，无加盟费用，传授配方与配料知识，适合零基础学员。
五、武汉聚香德
特点：提供上门指导和终身免费技术升级服务，师傅经验丰富，适合希望快速掌握开店技能的学员。
建议：优先选择权威性高（如湖北新东方烹饪学校）且地址明确的机构，提前咨询课程内容与费用。若需实地考察，可结合交通便利性（如武昌、江夏等区域）进行选择。