以下是综合多个来源整理的国内烘焙学校推荐，供参考：
一、综合类烘焙学校
新东方烹饪学校 - 隶属于中国东方教育集团，提供中餐、西点、西餐等全面培训，课程内容系统且教学设施完善，行业知名度高。
法国蓝带国际学院
- 起源于1895年的法国巴黎，全球知名烘焙教育机构，以高标准的技艺和全球校友网络著称，适合追求国际化的学员。
王森国际咖啡西点西餐学院
- 专注烘焙、西餐、咖啡培训，历史悠久，师资力量雄厚，教学设施先进，注重实践操作与定制化项目。
欧米奇全国连锁培训学校
- 隶属于新华教育集团，中国最大西点培训学校，涵盖西点、西餐、咖啡等方向，强调理论与实践结合。
二、特色专业学校
西安亨通烘焙技术学校
- 西北地区唯一一所烘焙学校，省级高级烘焙人才培训基地，国家烘焙职业资格鉴定指定考点，适合西北地区学员。
杜仁杰实战烘焙学校
- 专注西点蛋糕、面包等实战技能培训，提供店铺式教学和创业指导，适合希望开店的学员。
吉祥烘焙学校
- 国内首家专业烘焙培训机构，具有较高知名度和口碑，课程涵盖基础到高级技能。
北京haollee烘焙学堂
- 以欧式西点培训为特色，环境优雅，课程系统全面，适合追求精致西点制作的学员。
三、其他推荐院校
中烘培训基地： 专注烘焙人才培养，提供全面技能培训。 威利旺卡西点烘焙学校
南沙欧米奇西点学校：花园式校园环境，注重实践与理论结合。
四、选择建议
明确需求：
- 创业/就业优先考虑实践与就业支持（如新东方、王森）；
- 国际化发展倾向法国蓝带；
- 专注细分领域（如蛋糕、咖啡）可选杜仁杰、吉祥等。
实地考察：
- 优先选择有实体教学基地、行业认证的机构，如国家烘焙资格鉴定点。
课程体系：
- 结合零基础或进阶需求，选择分层课程（如周末班、私房甜品）。
以上推荐综合了学校知名度、教学实力和行业认可度，建议根据个人职业规划进一步筛选。