以下是综合多个来源推荐的调酒师培训学校及选择建议：
一、全国知名调酒师培训学校推荐
杭州新东方烹饪学校 - 全国知名调酒专业院校，教学资源丰富，课程涵盖调酒基础、英式/花式调酒等全能技能，适合初学者和进阶学习。
北京培研与北京艺德
- 两所口碑良好的调酒培训机构，注重实践操作与行业动态教学，适合希望系统学习的专业人士。
成都地平线调酒师培训基地
- 西南地区领先机构，提供英式和花式调酒培训，师资专业且教学设备先进，适合西南地区学员。
上海相关院校
- 上海酒店管理学院： 酒店行业权威院校，调酒课程结合酒店实际需求，适合未来就业导向学习。 - 中国烹饪学院
二、其他地区优质学校
深圳市调酒学院：深圳本地知名机构，课程注重创新与实战结合，适合希望掌握前沿技术的学员。
贾斯特调酒学院：专业认证机构，提供国际标准调酒培训，适合考取相关资格证书。
三、选择建议
明确学习目标
- 若以就业为导向，优先选择北京、上海等一线城市的老牌院校；若侧重技能提升，可考虑成都、杭州等地性机构。
课程内容与认证
- 确认是否包含国际流行调酒技术（如鸡尾酒调制、品酒等）或英式/花式调酒专项课程，部分学校支持考取调酒师资格证书（如CCAI）。
实践与就业支持
- 选择提供模拟酒吧、实习机会的学校，如郑州欧米奇（模拟酒吧教室）或北京国际酒类职业技能培训学校（就业推荐）。
四、注意事项
部分学校可能存在课程差异，建议实地考察或咨询在校学员；
职业发展可结合学校推荐就业渠道或自身规划，例如继续深造或进入酒店行业。