根据搜索结果，湖州地区提供幼师教育的学校及专业信息如下：
一、本科院校
湖州师范学院 该校是湖州地区唯一的本科院校，学前教育专业注重理论与实践结合，培养具备独立从事幼儿教育工作能力的高素质应用型人才。
湖州职业技术学院
高等职业院校，学前教育专业涵盖保育技能、教育理论及专业技能培养，强调创新精神和实践能力。
二、专科院校
湖州艺术与设计学校
首批国家级重点职业学校，拥有现代化教学设施，专业方向包括音乐、舞蹈、美术等艺术技能训练，适合有艺术特长的学生。
三、其他相关机构
端木幼师学校： 专业幼师培训机构，提供舞蹈、音乐等特色课程，但属于中等职业教育机构，非学历教育。 湖州电大
四、注意事项
学历与就业：
本科院校的学前教育专业属于普通本科教育，适合长期从事幼儿教育；专科院校的学前教育专业属于中等职业教育，适合希望获得职业资格证书（如幼儿教师资格证）的学生。
录取要求：
五年制学前教育大专班需注意学校是否为官方认可的职业院校，避免混淆。
健康要求：
部分院校（如湖州艺术与设计学校）对乙型肝炎表面抗原等健康指标有要求。
建议根据自身学习目标（本科/专科）、职业规划（理论/实践）及兴趣方向选择学校。