根据搜索结果，阜新市有以下几所值得关注的专科学校，可结合专业设置、综合实力和荣誉资质进行综合评估：
一、核心优势院校
阜新高等专科学校 - 综合实力：
阜新市唯一的一所省级重点专科院校，原为阜新师范专科学校，1993年更名。 - 专业设置：涵盖装备制造、现代农牧、基础教育等六大专业群，拥有机械加工中心、汽车检测与维修等4个校内实训基地，2个省级现代学徒制示范专业。 - 荣誉资质：多次获省级先进集体、绿色校园等称号，教师团队中包含多位省级优秀教师和职称骨干。
辽宁工程技术大学（阜新校区） 
- 历史背景：
原阜新矿业学院，是原煤炭工业部隶属的全国重点大学之一，煤炭行业黄埔军校。 - 学科优势：工科实力突出，拥有机械设计制造及其自动化、矿业工程等优势专业，与多家企业合作紧密。
二、其他特色院校
阜新矿务局职工大学：成人高等专科学校，1980年经省政府批准设立，专注于职业技能培训，与阜新市企业合作开展订单式培养。- 阜新市老干部大学：面向社会开展成人教育和终身学习，是阜新市重要的成人教育机构。
三、选择建议
优先考虑专业群：若对装备制造、现代农牧或基础教育领域感兴趣，阜新高等专科学校是首选；若倾向工科或煤炭相关领域，可关注辽宁工程技术大学。- 综合评估：阜新高等专科学校在综合实力、师资力量和行业认可度方面表现突出，适合追求稳定就业和职业发展的人群。
以上信息综合了学校历史、专业设置、社会评价等多维度因素，供参考。