根据搜索结果，成都在高铁相关职业教育领域有多所知名院校，选择需结合专业方向、教学资源及就业前景综合考量。以下是综合推荐及分析：
一、综合实力较强的院校
四川交通职业技术学院 - 国家示范性高等职业院校，拥有汽车服务工程、土木工程等专业，铁路相关专业实力突出，毕业生在铁路系统就业率高。
成都铁路工程学校
- 中国最早铁道院校之一（1951年建校），涵盖工科、理科、文科等多领域，以铁路交通为特色，教学设施完善，毕业生多在铁路、城轨领域发展。
成都航空旅游职业学校
- 聚焦民航领域，开设民航空中安全保卫、高速铁路客务等专业，实训基地完善，与航空公司合作紧密。
二、特色鲜明的院校
成都翔飞航空职业技术学校： 航空类专业优势明显，师资力量雄厚，提供模拟机舱等先进实训设备。 成都华夏旅游商务学校
成都东星航空旅游专修学院：航空与旅游结合，提供飞行模拟等特色课程。
三、其他推荐院校
西南交通大学：虽非高铁专业院校，但铁路、交通类相关专业实力强劲，毕业生可在铁路部门就业。
成都机电工程学校：机电类专业突出，拥有行业专家团队，注重产学研结合。
四、选择建议
明确职业方向：
- 若想进入铁路系统，优先考虑四川交通职业技术学院、成都铁路工程学校；
- 若倾向民航领域，四川航空旅游职业学校是较好选择；
- 航空旅游、高铁乘务等方向可关注翔飞航空、华夏旅游商务等院校。
参考权威排名：
- 多个榜单将四川交通职业技术学院、成都铁路工程学校列为前列，但需结合最新招生简章及专业设置综合判断。
实地考察：
- 建议到校参观实训基地、了解师资力量及就业情况，例如到西南交通大学咨询铁路相关专业。
注：不同院校在高铁相关领域的细分领域有所侧重，建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合的学校。