根据搜索结果，电焊和数控的学习速度差异主要体现在以下几个方面：
一、学习内容与技能要求
电焊 - 主要掌握焊接工艺（如手弧焊、二氧化碳气体保护焊等），需通过实践操作熟练掌握技能。
- 理论知识要求相对基础，侧重安全规范和操作规范。
数控
- 需学习机械基础、机械制图、加工工艺、编程（如G代码）等多方面知识。
- 对图纸解读和设备操作要求较高，学习曲线较陡峭。
二、学习时间与入门难度
电焊：
熟练掌握基础操作通常需1-3个月，部分人通过短期培训即可上岗。
适合希望快速掌握一门技能、对技术要求不高的从业者。
数控：
理论与实践结合需3年左右才能达到较高水平，部分基础课程需1年学习。
适合有耐心、愿意投入时间学习且对技术发展有长期规划的人。
三、职业发展与薪资前景
电焊：
工资水平相对固定，长期从事可能达到较高收入（如熟练工月薪可达万元），但职业发展空间有限。
需注意职业健康风险（如烟尘、弧光伤害）。
数控：
技术精湛后薪资增长显著，尤其在高技能岗位（如数控加工中心操作员）可达较高月薪。
对学历和技能要求较高，但职业稳定性较好。
四、总结建议
优先选择电焊：
若目标是为就业快速积累经验、对技术要求不高且希望尽早获得收入，电焊是更合适的选择。
考虑数控：
若计划长期发展、能接受较长学习周期且对薪资和职业前景有更高期望，可逐步学习数控技术。
最终决策需结合个人兴趣、身体状况、职业规划及学习资源综合考量。