根据搜索结果，汕头市内提供函授幼师专业的学校主要有以下信息可供参考：
一、汕头市幼儿师范学校
专业设置与性质 该校是广东仅有的四所正规幼师学校之一，提供幼师专业及函授班，学制三年，涵盖幼儿教育、普师英语、美术、音乐等方向。
教学特色
- 常开设幼儿园园长、骨干教师等继续教育培训课程；
- 与15所省、市一级幼儿园建立教育实习基地，注重实践教学；
- 学费约2000元/年，含实习安排和各类证书考取支持。
二、其他相关学校
汕头市职业技术师范学院金园校区
- 师范院系，提供学前教育专业，但搜索结果未明确提及是否为函授。
汕头广播电视大学
- 幼师专业为省科，学费低至2000元/年，提供实习机会和证书考取支持，但属于远程教育，非传统函授。
三、注意事项
函授与面授差异： 部分学校可能采用线上线下混合教学模式，建议提前咨询确认； 专业选择建议
建议直接联系汕头市幼儿师范学校（地址：广夏新城附二旁）或汕头广播电视大学获取最新课程安排及招生信息。