根据搜索结果，学厨师的城市选择需结合学习目标（专业技能、就业机会、文化环境等）综合考量，以下是推荐城市及优势分析：
一、一线城市（北京、上海、广州、深圳）
北京 - 餐饮行业高度发达，高端餐厅集中，提供广阔实践平台。 - 中专学历厨师月薪可达9400元，应届生月薪3000-6000元，就业机会多，主要分布在朝阳区和海淀区。
上海
- 国际化餐饮文化浓厚，异国风味餐馆多，适合学习国际烹饪技艺。 - 平均月薪6240元，高级厨师月薪可达10000-15000元，经验丰富的厨师长年薪超20万元。
广州
- 粤菜发源地，美食文化独特，对粤菜厨师需求大。 - 月薪8500-11000元，知名餐厅厨师长年薪可达20万元以上，但竞争激烈。
深圳
- 经济活力强，餐饮业发展迅速，适合年轻厨师施展才华。 - 薪资水平与一线城市相近，就业机会多，适合积累经验。
二、专业烹饪城市（成都、顺德）
成都
- 川菜发源地，美食文化丰富，拥有专业烹饪学校（如成都新东方烹饪学校）。 - 适合学习川菜、火锅等特色菜系，就业机会多，适合创新与实践。
顺德
- 中国厨师之乡，粤菜技艺精湛，餐饮行业成熟。 - 适合系统学习传统烹饪技艺，就业保障强，但竞争压力较大。
三、其他推荐城市
杭州： 餐饮市场发达，适合接触多元美食文化。- 西安