根据二级建造师各专业的市场需求、薪资待遇及证书含金量综合分析，以下为最值钱的专业推荐及原因：
一、市场需求与薪资水平较高的专业
市政工程 - 市场需求：
作为国民经济支柱产业，涵盖城市道路、桥梁、轨道交通等基础设施，城镇化进程推动需求持续增长。
- 薪资待遇：在多数地区月工资可达10000-15000元，北京、上海等发达地区可达20000元以上，初始注册价约2.5万元/年。
水利水电工程 - 市场需求：
受国家基础设施建设和资源开发驱动，专业人才稀缺性高。
- 薪资待遇：70%省市地区年薪可达30000元，上海、安徽等地价格最高。
机电工程 - 市场需求：
技术门槛高，适用于机电设备设计、运维等场景，需求稳定。
- 薪资待遇：北京地区转注后可达28000元/年，挂靠价格约1.2万-1.5万元/年。
二、证书含金量突出的专业
水利水电：因专业性强且人才稀缺，证书含金量长期居前列。
市政工程：综合市场需求与证书热度，常被视为“万金油”专业。
机电工程：考试难度低，转注后适用范围广，含金量高。
三、其他值得关注的专业
公路工程：广东省价格最高（转注后26000元/年），云南可达23000元/年。
矿业工程：挂靠价格约1.5万-2万元/年，适合特定资源型企业。
四、选择建议
优先考虑地区差异：如上海、广东等地市政、水利水电、机电工程价格显著高于其他地区。
结合职业规划：若倾向技术岗位，水利水电、机电工程更合适；若偏好管理岗位，市政工程更具优势。
注意证书价值波动：市政工程价格近年有所下跌，需关注当地市场动态。
综上， 市政工程、水利水电、机电工程是二级建造师中最值钱的专业，但需结合地区、个人能力及职业规划综合选择。