根据搜索结果，上海在摄影培训领域有多个优质机构可供选择，以下是综合推荐及分析：
一、综合类推荐机构
火星时代教育 - 课程设置：
涵盖摄影、摄像、UI设计、商业摄影、修图等技能，课程面向就业岗位设计，包含商业项目实训和就业指导服务。
- 优势：提供美术预科班和定期企业对接活动，帮助学生积累项目经验并提升就业竞争力。
尚镜摄影培训学校 - 特色课程：
人像摄影、商业摄影、PS后期修图等，注重实践与就业导向，设有小班制教学和免费进修机制。
- 优势：作为人像摄影协会团体会员，提供包教包会服务，适合零基础学员快速掌握技能。
非凡教育 - 依托背景：
依托交通大学，拥有10余年课程研发经验，涵盖影视后期、UI设计、广告创意等与摄影相关的课程。
- 优势：理论与实战结合，自编教材，适合希望转行到设计或传媒行业的学员。
二、专业方向推荐
商业摄影与UI设计：火星时代教育、尚镜摄影培训学校，适合电商、广告、影视行业从业者。
人像摄影：尚镜摄影培训学校、羽翼国际摄影艺术学校，提供专业模特拍摄和后期修图课程。
影视剪辑与包装：火星时代教育、宇涛化妆摄影培训，侧重影片摄影与后期制作技能。
三、其他高口碑机构
视觉艺术学院（复旦大学分院）：适合考取摄影类院校的学生，师资多为海外归国专家。
上海戏剧学院/上海大学：提供系统化摄影课程，适合学术型人才。
四、选择建议
明确需求：
根据职业规划选择课程方向（如就业、考研、转行等）。
实地考察：
部分机构（如火星时代、尚镜）提供试听课程，建议实地体验教学环境。
关注就业服务：
优先选择提供项目实训、企业对接和就业指导的机构，如火星时代、非凡教育。
以上推荐综合了课程内容、就业导向及学员反馈，可根据实际情况灵活选择。