蛋糕的起源国家存在多种说法，但综合权威信息可得出以下结论：
结论：蛋糕的起源国家无法确定，古埃及、古希腊、古罗马及欧洲中世纪均被提及为早期起源地。
详细分析：
古埃及与古罗马
- 古代文明（如埃及、罗马）已使用面粉、蜂蜜、鸡蛋等原料制作类似蛋糕的食品，部分资料将其视为最早起源地。
- 罗马人制作的“placenta”甜点（含奶油、糖等）与现代蛋糕有相似之处。
古希腊
- 部分研究认为古希腊人使用面粉、蜂蜜、鸡蛋制作的食品可追溯为早期蛋糕形式。
欧洲中世纪
- 现代蛋糕的雏形可能起源于欧洲中世纪，贵族阶层使用奶油、糖等原料制作复杂甜点。
争议与缺乏确凿证据
- 由于历史久远且缺乏统一记载，不同文明均被提及为起源地，导致无法确定单一国家。
建议：若需进一步研究，可关注考古发现（如埃及陵墓壁画）或古代文献对早期烘焙技术的描述。