根据搜索结果，学厨师的优质职校推荐如下，综合考量了办学实力、就业前景、教学特色等因素：
一、综合推荐
新东方烹饪学校 - 优势：
全国70余所分校，覆盖中餐、西餐、西点等专业，教学设施先进，注重实践与兴趣结合，就业率90%以上。 - 特色：零基础可学，提供一对一指导，课程从短期兴趣班到长期专业班，支持考证与创业。
云南新西南技工学校 - 优势：
中国教育电视台报道的“就业之星”案例学校，一技成就业体系成熟，烹饪专业人才市场需求大。 - 特色：校企合作共建，定期组织企业研学与双选会，保障就业。
山西新东方烹饪学校 - 优势：
开设中餐、西点、西餐等专业，采用校企合作模式，整合资源提升技能，提供企业实践机会。 - 特色：每年举办人才双选会，毕业生就业率高，就业单位落实到位。
广西华南烹饪技工学校 - 优势：
华南地区知名烹饪学校，集培训、考证、就业于一体，与南宁职业技术学校联合办学，就业保障强。 - 特色：专业丰富，学制灵活，注重理论与实践结合。
北京屈浩烹饪学校 - 优势：
由世界烹饪大师创办，小班VIP教学，讲师亲临指导，培养精通厨艺的专业人才。 - 特色：注重技术传承与创新，毕业生就业竞争力强。
二、选择建议
零基础或兴趣导向：优先选择新东方烹饪学校，课程灵活且无分数压力。- 就业保障需求：云南新西南技工学校、山西新东方烹饪学校通过校企合作和双选会提供强就业支持。- 地域与专业偏好：根据所在地选择广西华南烹饪技工学校（华南地区）或北京屈浩烹饪学校（小班教学）。以上推荐均基于权威信息源，建议实地考察学校设施与就业情况后决策。