根据搜索结果，西安和扬州在多个维度上存在显著差异，具体如下：
城市规模与人口 西安是陕西省省会，是中国西部地区的重要城市，人口规模远超扬州。扬州作为江苏省辖地，城市规模和人口均小于西安。
综合实力与排名
- 西安工业大学在2023年软科中国大学排名中位列全国第275名，而扬州大学为第79名，两者排名差距达196位，显示西安工业大学综合实力更强。 - 西安工商学院在2022年最低录取分数（357分）和位次（123710名）均低于扬州大学（493分，34823名），进一步印证了扬州大学在省内更具竞争力。
地理位置与文化特色
西安位于中国西北部，是十三朝古都，拥有丰富的历史文化遗产，如兵马俑、古城墙等，被誉为“最中国”的古城。扬州地处江南水乡，以园林、运河文化著称，风格与西安形成鲜明对比。
总结：
西安在综合实力、城市规模、历史底蕴等方面均显著优于扬州，而扬州在高等教育资源（如扬州大学）和江南文化特色上更具优势。