根据权威信息源，上海美术教育表现突出的初中学校主要包括以下五类：
传统名校 - 上海花季艺术学校：
艺术类初中标杆，提供电影、广告拍摄等实践机会，历史底蕴深厚。 - 上海华山艺术学校（现上海视觉艺术附属高级中学）：公办性质，近三十年办学历史，美术教育资源丰富。 - 上海市实验初级中学艺术班：注重艺术素养培养，覆盖多区实验初级中学。
特色发展学校 - 上海市泗塘中学：
以“以笔为舟”为特色，注重创作与实践结合，近年多次获市级艺术展奖项。 - 上海博达艺术高中：被称为“小清华”，师资力量强，设施一流，毕业生多进入国内外知名艺术院校。
综合类学校 
- 上海音乐学院附属中学：
虽以音乐为主，但美术教育同样卓越，注重审美与创作能力培养。 - 上海市美术教育中心：专业美术教育机构，提供系统化培训服务。
建议：优先选择具有丰富实践机会（如演出、展览）的学校（如花季艺术学校），或师资力量雄厚的特色学校（如泗塘中学、博达艺术高中）。具体可咨询学校招生部门获取最新信息。