在SQL中，汉字的表示符号需根据使用场景和数据库类型确定，具体如下：
字符串值表示 汉字作为字符串插入数据库时，通常使用 单引号
括起来。例如：
```sql
INSERT INTO table_name (column_name) VALUES ('汉字内容');
```
若字符串中包含单引号，需使用 两个单引号进行转义（例如：`'It's a test'`）。
数据库对象引用
表名、列名等数据库对象名称通常使用 双引号（在支持区分大小写或包含特殊字符时），例如：
```sql
SELECT * FROM "用户表" WHERE "姓名" = '张三';
```
部分数据库使用 方括号作为替代（如MySQL）。
数据类型影响
字段类型决定是否需要加引号：
- 数字类型（如`int`）不加引号；
- 字符串/日期类型需加单引号。
总结：
汉字作为字符串插入时使用单引号，数据库对象名称根据系统要求使用双引号或方括号，具体需结合数据库类型和字段定义。