根据搜索结果，沈阳学面点的学校推荐如下，综合课程特色、师资力量及地理位置进行筛选：
沈阳烹饪学校 
- 地址：
和平区
- 特色：传统面点技艺教学为主，教师经验丰富，课程涵盖包子、饺子、馒头等制作技巧，适合系统学习基础面点技能。
沈阳新东方烹饪学校 - 地址：
于洪区沈新路141号
- 特色：现代面点技术结合理论与实践，设施先进，是东北旗舰院校，课程包括面包、蛋糕等烘焙类项目。
沈阳中餐烹饪艺术学校 - 地址：
未明确
- 特色：侧重面点艺术与创新，课程融合传统技艺与现代设计，适合追求艺术化面点制作的学员。
迎宾厨师学校 - 地址：
市府广场军影一楼
- 特色：中点班师资力量强，课程实用，适合短期培训。
沈阳市职业技能培训中心 - 地址：
铁西区
- 特色：开设初级、中级面点班，适合零基础学员，课程注重实操技能。
选择建议：
若偏好传统技艺，优先考虑 沈阳烹饪学校；
若注重现代烘焙技术， 沈阳新东方烹饪学校更优；
短期学习可尝试 迎宾厨师学校或 职业技能培训中心。