出纳和会计的业务量大小因企业规模、业务类型及具体工作内容而异，无法一概而论。以下是综合分析：
企业规模与业务类型影响显著 - 大型企业：
会计工作量通常更大，需处理多部门账务、成本核算、财务报表编制及税务申报等复杂任务。 - 业务频繁企业：出纳可能因日常报销、银行对账等高频事务更忙碌。
工作内容侧重点不同 - 出纳：
侧重资金管理，包括现金收付、银行结算、票据管理等，工作内容相对固定且重复性较高。 - 会计：涉及账务处理、财务分析、税务筹划等，需处理海量数据并具备深度分析能力，工作复杂度更高。
协作与分工特点
- 两者在财务体系中相辅相成，出纳为会计提供基础数据支持，会计则对出纳进行监督和复核。部分企业可能由同一人兼任，此时工作量需综合两者职责判断。
结论：
无法直接比较出纳和会计的业务量，需结合具体企业情况分析。建议通过岗位描述、工作流程及实际案例综合评估。