根据搜索结果，对于学历较低的老板，称呼需结合具体场景和关系选择，以下是主要建议：
职务称呼优先 
在正式场合或职场环境中，以职务称呼最为得体。例如：
- 董事长、总经理、厂长等（适用于担任正式职务的老板）
- 直接使用姓氏+职务，如“王总”“李经理”（适用于企业内管理层）
尊称与统称结合
- “老板”作为统称，适用于独立经营企业，体现尊重
- “创始人”可突出其创业背景（如罗永浩、何享健等案例）
避免使用贬义标签
避免使用“文盲”“学历欠佳”等带有贬义的称呼，以免冒犯。可选用中性表达，如“经验丰富的领导者”
灵活调整称呼方式
- 公共场合加姓氏，单位内部可省略姓氏直接叫职务
- 部分企业采用“张先生”等泛称，保持礼貌距离
总结：
称呼学历较低的老板时，优先使用职务或尊称，结合具体场景灵活调整，避免使用贬义词汇，以体现专业与尊重。