药物成分的提炼方法，通常包括溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法、压榨法、超临界流体萃取法等。
溶剂提取法
根据溶剂的极性不同，可分为水提法、醇提法等。例如，从黄连中提取小檗碱常用醇提法。
提取时选择对活性成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，再将有效成分从药材组织内溶解出来。
溶剂对活性组分的溶解度大，对杂质的溶解度小，不能与中药成分发生化学变化，还要溶剂经济、易得、使用安全，比如水就是很好的提取溶剂。
水蒸气蒸馏法
适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏的成分。像薄荷中的薄荷醇就可用此方法提取。
升华法
某些中药成分在一定温度下能升华，可用升华法提取。如从樟木中提取樟脑。
压榨法
用于含油的药物成分提取。
超临界流体萃取法
利用超临界状态下的流体作为溶剂进行提取。
熬药步骤
熬药通常是指煎中药，煎中药前需将药物浸泡，选择正确的煎药用具，根据药物特点和疾病使用水或酒，或是水酒合煎。煎药时掌握火候，常规先用武火，沸腾后即改用文火，期间可视药量、质地及煎药时间加水量。汤剂煎取药液后，应适当收取药渣中的残液。
煎药前
除特殊煎法的药物外，应先将药物浸泡20-30分钟之后再行煎煮，使有效成分易于煎出。
还需选择合适的煎药用具，一般以陶瓷器皿、砂锅为好，忌用铁器、铜器。
选好器皿后放入药材，根据药物特点和疾病使用水或酒，或水酒合煎，使药性充分析出。
中药材特性不同，根据不同药材需采用先煎、后下、包煎（用纱布包好）、单煎、溶化等方法进行煎药。
煎药时
煎药火候一般有文、武火之分，常规先用武火，沸腾后即改用文火。
具体应根据药物性味及所需煎煮时间的要求，酌定火候。期间可视药量、质地及煎药时间而加水量，通常第一煎水量可适当多些，第二、三煎则可略少。
煎药后
此外，汤剂煎取药液后，可对药渣进行适当压榨，以收取残液。
药物不能放置时间过长，以免药物变质，影响药性。
注意事项
熬药过程中要注意火候的控制，不可随意中断或改变煎煮时间，遵循医嘱的煎煮要求，包括特殊药材的处理方法等，要注意安全，防止烫伤等意外发生。
熬好的药液应妥善保存，在规定时间内服用完毕。