关于“官方最难写的汉字”这一问题，目前可参考的信息中并未明确提及具体字词。但结合搜索结果，以下内容供您参考：
结构复杂性：
汉字的书写难度常与其结构复杂性相关。例如：
- “龘”（dá）由8个“龙”字组成，需保持每个“龙”的结构一致，是书法家常练习的复杂字体；
- “鑫”（xīn）由3个“金”字旁组成，要求每个“金”字的结构和间距精准；
- “鱻”（xiān）由24个笔画组成，是生僻字且现代使用频率极低。
生僻性与多音/多义性：
部分汉字因生僻或多音多义性增加书写难度。例如：
- “齉”（nàng）因发音相近易混淆，且字形结构独特；
- “鬲”（gé/lì）是异体字，存在多种写法。
文化背景：
一些汉字因文化背景特殊而难以书写。例如：
- “饕餮”（tāo tiè）等神话生物相关的汉字，需结合象形与抽象元素。
若需进一步确认，可参考权威资料或书法领域的专业评价。